Un Aragón Negro para chuparse los dedos
Arturo Gastón coordina el apartado gastronómico del FAN 2023. Para dotar de un contenido atractivo a este apartado del festival, hemos reunido numerosas y variadas propuestas como la «cena con […]
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Nos despedimos con un Banana Daiquiri de El Padrino II
Desde la escuela de hostelería del IES Miralbueno, nos animan a brindar por esta edición del Festival Aragón Negro con un cóctel inolvidable que tiene su protagonismo en El Padrino […]
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Siete sugerencias para abrir boca
Aquí tienes siete sugerencias para incorporarlas a tu agenda y no perderte las propuestas gastronómicas del FAN.En este juego gastronómico cabe cualquier enigma, misterio, interacción con el comensal, o simplemente […]
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Aragón Negro Gastronómico ofrece 33 propuestas gastrodelictivas
Aragón Negro gastronómico, el capítulo culinario del FAN, es una original experiencia en la que uno de los ingredientes esenciales es la labor de documentación que realizan cocineros y empresarios […]
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Sangre encebollada
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Este no es un largo adiós sino una ilusionante mirada en dirección a la próxima edición de Aragón Negro Gastronómico. Y mientras cocinamos a […]
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Restaurante El Origen sigue las pistas del Chinatown de Polanski
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Aragón Negro Gastronómico no deja de sorprender en su octava edición. Comparto muchas convicciones y aficiones con los chicos del restaurante El Origen. Entre […]
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Carnicería Manolín, humor negro en Illueca
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Aragón Negro Gastronómico está abierto a la participación de cualquier iniciativa gastronómica basada en el género delictivo. Como muestra de la diversidad de planteamientos […]
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Póngame una ración de Tres Emes, recetas criminales para llevar
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Fruto de los tiempos excepcionales que estamos viviendo, Aragón Negro Gastronómico motiva a sus “cómplices” para que se lancen a elaborar sus propuestas en […]
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Escuela de hostelería IES Ateca, el valor formativo de Aragón Negro Gastronómico
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Que en el género negro se bebe más que se come es algo bastante obvio. Ahora bien, como venimos poniendo de manifiesto en todas […]
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Aragón Negro Gastronómico ofrece una treintena de propuestas gastrodelictivas en enero
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Una treintena de propuestas repartidas por las tres provincias aragonesas hasta el 31 de enero. Con el propósito de incentivar el servicio take away […]
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Aragón Negro Gastronómico, un original producto turístico de interior que desestacionaliza la oferta
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Medio centenar de bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, escuelas de hostelería y coctelerías han participado en Aragón Negro Gastronómico 2020, una de las áreas de […]
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También sin gluten en Aragón Negro Gastronómico
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO El Festival Aragón Negro cuenta con la colaboración de la Asociación Celiaca Aragonesa. Hasta el 31 de enero, tres establecimientos nos desafían con sus […]
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Ambar, Enate, Oli D´ella, un Trío de Ases en Aragón Negro Gastronómico
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Aragón Negro afronta su semana más emotiva con la celebración de su Gala de Honor. Tanto esta cita, como las más de trescientas actividades […]
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Cenas con asesino en Aragón Negro Gastronómico, la primera este martes 21, a las 21.00h en Zaragoza
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Mañana martes se producirá un asesinato en el restaurante Montal y, atención, La Jaula de Grillos suma el día 30 a sus delictivas intenciones. […]
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Aragón Negro Gastronómico ofrece más de 50 propuestas en enero
ARTURO GASTÓN | ARAGÓN NEGRO GASTRONÓMICO Cócteles, cafés de autor, tapas, menús temáticos, cenas teatralizadas, incluso una pescadería gourmet, ofrecen su creatividad a esta sección del FAN con el propósito […]
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